Archiwum Autora: Anita Bogdan
Co ostatnio robiliśmy na zajęciach praktycznych w technikum żywienia.
Na zdjęciach potrawy i posiłki przygotowane przez naszych uczniów.
Kurs „Kelner – barman – sommelier”
W dniach 23 – 24 czerwca 2023 r. uczniowie z klasy I i II kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w ZSCKR w Chrobrzu, a także słuchacze kursu kwalifikacyjnego HGT.02 Przygotowanie i wydawanie dań, wzięli udział w kursie branżowym Kelner Barman Kelner od win organizowanym przez Akademię […]
Wyjazd dydaktyczny „Kuchnia polska i kuchnie świata”.
W dniu 1 czerwca, uczniowie klasy III TŻiUG w ramach praktycznej nauki zawodu, wzięli udział w wyjeździe dydaktycznym „Kuchnia polska i kuchnie świata”. Najważniejsze punkty programu to zapoznanie się z ofertą ryb i owoców morza w Makro w Kielcach, poznanie specyfiki kuchni włoskiej na przykładzie restauracji „Tutti Santi” oraz funkcjonowanie […]
Międzynarodowe Targi EuroGastro
W dniu 29 marca 2023 r. uczniowie ze wszystkich klas technikum żywienia i usług gastronomicznych mieli możliwość uczestnictwa w Międzynarodowych Targach EuroGastro w Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie. „W dniach 28-30 marca 2023 Ptak Warsaw Expo po raz kolejny stały się europejską platformą rozwoju branż HoReCa i gastronomicznej. Wszystko za […]
Zajęcia praktyczne z przygotowania dań.
To tylko niewielki wycinek prac naszych uczniów z technikum żywienia i usług gastronomicznych.
Polskie kulinaria Busko – Zdrój 2022
Już po raz drugi uczniowie naszej szkoły mieli możliwość pracy z najlepszymi kucharzami zrzeszonymi w Ogólnopolskim Stowarzyszeniu Szefów Kuchni i Cukierni. W pierwszy wrześniowy weekend w Busku-Zdroju odbywały się „Polskie Kulinaria Busko-Zdrój” organizowane przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego Oddział Świętokrzyski. Nasi uczniowie – Gabriela Woźniak z klasy II […]
Bardzo dobry wynik naszych uczennic w XXVI Olimpiadzie Wiedzy o Żywieniu i Żywności
3 grudnia 2021 r. nasze uczennice z klasy III TŻiUG wzięły udział w etapie okręgowym XXVI Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności. Naszą szkołę reprezentowały Paulina Wawrzyk i Julia Widmańska. Etap okręgowy przeprowadzono w formie stacjonarnej w Lublinie. W zmaganiach brali udział uczniowie ze szkół z województw lubelskiego i świętokrzyskiego. […]