ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe.
INFORMACJA DLA UCZNIÓW:
W związku z rozpoczęciem realizacji przedsięwzięcia pn. „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 informuję, że zaczynamy nabór uczniów z klas o profilach Technik rolnik, Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz Technik hodowca koni na praktyki, które odbędą się w Grecji w dniach 12 -25 kwietnia 2026 r. W praktykach może wziąć udział 30 uczniów. W rekrutacji mogą wziąć udział uczniowie wymienionych kierunków, którzy nie uczestniczyli w praktykach zagranicznych w 2025 r. Szczegółowe informacje znajdują się w załącznikach. Odbędzie się również spotkanie organizacyjne w dniu 14.01.2026 r. o godz. 10.25 w Sali nr 9. Formularze zgłoszeniowe chętni uczniowie mogą otrzymać od koordynatora projektu lub pobrać w zakładce Projekt „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” umieszczonej na stronie internetowej szkoły.
Przedsięwzięcie jest realizowane w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2)” współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+, w Programie Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021-2027 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+.
#FunduszeUE oraz #FunduszeEuropejskie
Marzena Tęcza – koordynator projektu.
Z radością informujemy, iż w najbliższą niedzielę, czyli 12 kwietnia 2026 r. 30 uczniów ZSCKR im. B. Chrobrego w Chrobrzu wyjeżdża na praktyki zawodowe do Grecji, w ramach projektu nr 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 pn. „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe”, finansowanego ze środków Unii Europejskiej.
Możliwość odbycia praktyk mają uczniowie w zawodach: technik rolnik, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik hodowca koni. W wyniku przeprowadzonej przed wyjazdem rekrutacji wybrano najlepszych uczniów z klas I, II, III, IV i V. Przed wyruszeniem do Grecji uczniowie uczestniczyli w zajęciach przygotowawczych.
Te dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy, przeprowadziła Pani Małgorzata Sternak. Celem zajęć było przygotowanie uczestników do bezpiecznego odbycia praktyk. Podczas zajęć uczniowie dowiedzieli się jak unikać potencjalnych zagrożeń, dbać o swoje zdrowie oraz jakie znaczenie ma przestrzeganie zasad BHP.
Poznanie bogatej historii i fascynującej kultury Grecji umożliwił uczniom Pan Piotr Magdziarz.
Szczególny nacisk został położony również na umiejętności związane z praktycznym stosowaniem języka angielskiego. Dlatego też zajęcia dotyczące przygotowania językowego, prowadzone przez Panią Dorotę Taler oraz przez Panią Annę Kotecką obejmowały zarówno słownictwo używane na co dzień, jak i pojęcia specjalistyczne, związane z kierunkami kształcenia.
Zajęcia społeczno – pedagogiczne przeprowadziła Pani Iwona Orządała- Bandoła. Celem zajęć było przygotowanie uczniów do bezpiecznego i zdrowego przebiegu ich praktyk zagranicznych. Podczas tych zajęć uczestnicy dowiedzieli się, jak unikać potencjalnych zagrożeń oraz dbać o swoje zdrowie.
Uczniowie będą uczestniczyli w praktykach pod opieką nauczycieli – Pani Marzeny Tęczy, pana Piotra Magdziarza i Pana Mateusza Kurczyny.
Przedsięwzięcie jest realizowane w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2)” współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+, w Programie Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021-2027 realizowanego na zasadach Programu Erasmus+.
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie Koordynator projektu – Marzena Tęcza.
Dzień 1
Pierwszy dzień praktyk upłynął wszystkim uczestnikom na poznawaniu nowego miejsca, zasad bezpieczeństwa i organizacji codziennych działań. Uczniowie z kierunku technik hodowca koni zapoznawali się z podstawami chowu, hodowli, żywienia i pielęgnacji koni, uczniowie
z kierunku rolnik poznawali wpływ warunków klimatyczno-glebowych na wzrost i rozwój roślin, a uczniowie z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych wdrażali się
w organizację pracy oraz zasady obowiązujące w gastronomi.
Przedsięwzięcie realizowane „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 realizowane
w ramach projektu Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2) współfinasowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
#FunduszeUE#FunduszeEuropejskie
Dzień 2.
Dzień drugi był czasem pierwszych działań praktycznych. Uczniowie z kierunku technik hodowca koni poznawali zasady codziennej pielęgnacji koni doboru pasz i suplementów, uczniowie z kierunku rolnik zajmowali się dobieraniem roślin do warunków klimatyczno-glebowych i planowaniem zmianowania, a uczniowie z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych przygotowywali zupy, sosy, przekąski oraz potrawy z mięsa i ryb.
Przedsięwzięcie realizowane „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 realizowane
w ramach projektu Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2) współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
#FunduszeUE#FunduszeEuropejskie
Trzeciego dnia każdy kierunek rozwijał umiejętności typowe dla swojego obszaru kształcenia. Uczniowie kierunku technik hodowca koni poznawali budowę organizmu konia, zagadnienia związane ze zdrowiem zwierząt oraz podstawy profilaktyki, uczniowie z kierunku rolnik wykonywali prace związane z nawożeniem, konserwacją urządzeń wodnych, a uczniowie z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych poznawali organizację obsługi gości oraz zasady pracy na sali.
Przedsięwzięcie realizowane „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 realizowane
w ramach projektu Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2) współfinasowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
#FunduszeUE#FunduszeEuropejskie
Czwarty dzień praktyk przyniósł kolejne zadania zawodowe w trzech różnych obszarach. Uczniowie z kierunku technik hodowca koni poznawali techniki treningu i użytkowania koni, uczniowie z kierunku rolnik oceniali jakość materiału siewnego i planowali zabiegi agrotechniczne, a uczniowie z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych doskonalili przygotowywanie dań mącznych oraz dobór przypraw.
Przedsięwzięcie realizowane „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 realizowane
w ramach projektu Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2) współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
#FunduszeUE#FunduszeEuropejskie
Piąty dzień był bardzo różnorodny i pozwolił uczniom rozwijać kolejne praktyczne kompetencje. Uczniowie z kierunku technik hodowca koni zajmowali się zasadami pielęgnacji i przygotowania koni do prezentacji, uczniowie z kierunku rolnik wykonywali zabiegi związane z produkcją roślinną i ochroną roślin, a uczniowie z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych przygotowywali salę, projektowali stoły oraz organizowali obsługę baru
i stołów bufetowych. Przedsięwzięcie realizowane „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 realizowane
w ramach projektu Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2) współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie
Delfy to jedno z najważniejszych stanowisk archeologicznych w Grecji, położone u stóp gór Parnas. W starożytności uznawane były za „pępek świata” (omphalos) i słynęły przede wszystkim z Wyroczni Delfickiej, gdzie kapłanka Pytia przepowiadała przyszłość w imieniu boga Apolla. Obecnie Delfy są wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO i stanowią kluczowy punkt na turystycznej mapie kraju.
Przedsięwzięcie realizowane „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 realizowane
w ramach projektu Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2) współfinasowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie
Korynt – wycieczka edukacyjna
Korynt –miasto portowe w środkowej Grecji, położone na półwyspie Peloponez, na Przesmyku Korynckim, w administracji zdecentralizowanej Peloponez, Grecja Zachodnia
i Wyspy Jońskie, w regionie Peloponez, w jednostce regionalnej Koryntia.
Przedsięwzięcie realizowane „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 realizowane
w ramach projektu Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2) współfinasowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie
Po weekendzie uczniowie wrócili do zajęć zawodowych. Uczniowie z kierunku technik hodowca koni ćwiczyli planowanie żywienia, przygotowanie i przechowywanie pasz, uczniowie z kierunku rolnik poznawali zasady przechowywania i przygotowania produktów roślinnych do sprzedaży, a uczniowie z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych przygotowywali i podawali dania z owocami morza oraz doskonalili sporządzanie sałatek
i zakąsek.
Przedsięwzięcie realizowane „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 realizowane
w ramach projektu Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2) współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie
Dziewiąty dzień przyniósł dalsze rozwijanie umiejętności praktycznych. Uczniowie z kierunku technik hodowca koni zajmowali się doborem i konserwacją sprzętu jeździeckiego, uczniowie z kierunku rolnik przygotowywali pojazdy, maszyny i narzędzia do pracy, a uczniowie kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych doskonalili obsługę gości, podawanie dań
i napojów oraz realizację zamówień.
Przedsięwzięcie realizowane „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 realizowane
w ramach projektu Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2) współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
#FunduszeUE#FunduszeEuropejskie
Dziesiątego dnia uczniowie ponownie realizowali zadania zgodnie ze swoimi kierunkami. Uczniowie z kierunku technik hodowca koni poznawali zagadnienia związane z zarzadzaniem hodowlą, oceną koni i planowaniem rozrodu, uczniowie z kierunku rolnik planowali produkcję roślinną i analizowali jej opłacalność, a uczniowie z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych zajmowali się obróbką warzyw i owoców oraz przygotowaniem ich do dalszego wykorzystania.
Przedsięwzięcie realizowane „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 realizowane
w ramach projektu Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2) współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
#FunduszeUE#FunduszeEuropejskie
Jedenasty dzień był kolejnym etapem rozwijania umiejętności zawodowych w praktyce. Uczniowie z kierunku technik hodowca koni poznawali zasady organizacji transportu koni
i bezpiecznego przewozu zwierząt, uczniowie kierunku rolnik dobierali maszyny i urządzenia do określonych prac uprawowych oraz zajmowali się organizacja produkcji roślinnej, a uczniowie z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych poznawali tradycyjne metody przetwarzania żywności oraz zagadnienia związane z produktami regionalnymi.
Przedsięwzięcie realizowane „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 realizowane
w ramach projektu Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2) współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
#FunduszeUE#FunduszeEuropejskie
Ostatni dzień był czasem podsumowania całego okresu praktyk. Uczniowie z kierunku technik hodowca koni, uczniowie z kierunku rolnik oraz uczniowie z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych podsumowywali zdobyte doświadczenia i rozwijane umiejętności. Całość zakończyła się ewaluacją, podsumowaniem mobilności i uroczystym wręczeniem certyfikatów wszystkim uczestnikom.
Przedsięwzięcie realizowane „ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000345070 realizowane
w ramach projektu Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2) współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie
„ZSCKR w Chrobrzu kształci uczniów poprzez zagraniczne doświadczenia zawodowe!”
2025-1-PL01-KA122-VET-000345070
Doświadczenia z praktyk oraz elementy kultury greckiej
W ostatnim czasie uczniowie naszej szkoły, reprezentujący kierunki: technik rolnik, technik hodowca koni oraz technik żywienia i usług gastronomicznych, mieli okazję odbyć praktyki zawodowe, które stały się niezwykle cennym doświadczeniem zarówno pod względem zawodowym, jak i kulturowym. Podczas praktyk uczniowie kierunku technik rolnik zdobywali wiedzę na temat nowoczesnych metod uprawy roślin, systemów nawadniania oraz ekologicznych rozwiązań stosowanych w rolnictwie. Mieli możliwość pracy w rzeczywistych warunkach, poznając codzienne wyzwania tej branży. Uczniowie kształcący się w zawodzie technik hodowca koni rozwijali swoje umiejętności w zakresie pielęgnacji, żywienia oraz treningu koni. Praktyki pozwoliły im również zapoznać się z organizacją pracy w stadninach oraz znaczeniem dobrostanu zwierząt. Z kolei uczniowie kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych zdobywali doświadczenie w przygotowywaniu potraw, obsłudze klienta oraz organizacji pracy w kuchni. Szczególną uwagę zwrócono na kuchnię śródziemnomorską, która odgrywa ważną rolę w zdrowym stylu życia. Nieodłącznym elementem praktyk było poznanie kultury i tradycji Grecji. Uczniowie mieli okazję zetknąć się z grecką gościnnością, znaną jako „filoksenia”, oraz spróbować tradycyjnych potraw, takich jak moussaka, souvlaki czy tzatziki. Poznali również znaczenie świąt religijnych, lokalnych zwyczajów oraz codziennego stylu życia mieszkańców. Grecja to kraj o bogatej historii i kulturze, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością. Uczniowie odwiedzali lokalne targi, poznawali regionalne produkty oraz uczyli się, jak ważne jest szanowanie dziedzictwa kulturowego. Zdobyte doświadczenia z pewnością wpłyną pozytywnie na przyszłość zawodową uczniów. Praktyki pozwoliły im rozwinąć kompetencje zawodowe, językowe oraz społeczne, a także otworzyły ich na nowe kultury i perspektywy. —
Internship experiences and elements of Greek culture
English version Recently, students from our school representing the following fields: agricultural technician, horse breeding technician, and nutrition and catering services technician, had the opportunity to participate in internships that proved to be extremely valuable both professionally and culturally. During the internships, students specializing in agriculture gained knowledge about modern crop cultivation methods, irrigation systems, and environmentally friendly solutions used in farming. They had the chance to work in real-life conditions and experience the daily challenges of this profession. Students training as horse breeding technicians developed their skills in horse care, feeding, and training. The internships also allowed them to understand the organization of work in stables and the importance of animal welfare. Meanwhile, students of nutrition and catering services gained practical experience in food preparation, customer service, and kitchen management. Special attention was given to Mediterranean cuisine, which plays a key role in a healthy lifestyle. An important part of the internships was learning about Greek culture and traditions. Students experienced Greek hospitality, known as “philoxenia”, and tasted traditional dishes such as moussaka, souvlaki, and tzatziki. They also learned about religious celebrations, local customs, and the everyday lifestyle of the Greek people. Greece is a country rich in history and culture, where tradition blends with modernity. Students visited local markets, explored regional products, and understood the importance of respecting cultural heritage. The experience gained during the internships will undoubtedly have a positive impact on the students’ future careers. It helped them develop professional, language, and social skills, while also opening them up to new cultures and perspectives. — Podsumowanie / Summary Praktyki zagraniczne to nie tylko nauka zawodu, ale również wyjątkowa okazja do poznania świata, rozwijania samodzielności oraz budowania pewności siebie. International internships are not only about learning a profession, but also a unique opportunity to explore the world, develop independence, and build self-confidence.
