Pracownia technologii gastronomicznej
ZSCKR w Chrobrzu posiada najnowocześniejszą pracownię gastronomiczną tego typu na Ponidziu. W odnowionych pomieszczeniach z wydajną wentylacją działa sześć stanowisk, z których uczniowie mogą korzystać jednocześnie. Pracownia wyposażona jest w piec konwekcyjno-parowy i oraz piec do pizzy, nowe kuchenki, chłodziarki, zmywarki, sterylizatory oraz drobny sprzęt AGD a także wszelkiego rodzaju garnki, naczynia, sztućce potrzebne w tego typu lokalu.
Młodzież może również ćwiczyć umiejętności baristyczne na profesjonalnym ekspresie ciśnieniowym i młynku żarnowym firmy La San Marco.
W pracowni oprócz zajęć odbywają się pokazy oraz kursy i szkolenia tematyczne prowadzone przez znanych kucharzy i baristów.
W 2018 roku Stowarzyszenie Kucharzy Polskich nadało naszemu Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych tytuł Kuźni Talentów Kulinarnych, jako dziesiątej szkole w kraju, za konsekwentne dążenie do osiągania sukcesów w gastronomii.
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20200311_112930-e1589060412337-768x1024-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20200311_111323-1024x768-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20181128_130113-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20181128_130104-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20181128_130101-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20181128_130036-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/cukier-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/Cukiernik-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/dessert-352475_640-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/ham-785438_1920-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/images-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20181128_130034-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/324497586_1219264249001998_7259202983719954670_n-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/298784507_767096604505737_5699506041068877076_n-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/298727399_5072212409574083_5843345055533800001_n-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/298574757_3021774621302220_6018541358045743984_n-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/298366643_1172202476665469_6830891494799062810_n-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/281757284_430803111717173_8450643624374878484_n-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/252904617_608019020645871_5178572270164034233_n-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/253985442_5146909678657106_8238262547682072207_n-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/280493560_955867855080554_3759298956498792736_n-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/281538101_3237324363258866_8187568814322152890_n1-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/281546033_737160440656230_6042283502774779659_n-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/281726251_537831367929681_6716794946616689296_n-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/240789613_3535858883117233_9069391785186089684_n-e1636232082308-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/239224372_944374409479926_940153460002849677_n-Niestandardowy-1.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/221385834_1144049879750411_5792091818201805568_n-Niestandardowy-1.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/142574915_2504675683173565_5919430723630610181_n1-Niestandardowy-1.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/140046694_1042110049629780_8618257996106623327_n-768x1024-Niestandardowy.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/139924703_162275148698651_740472094360410425_n-Niestandardowy-1.jpg)
![](https://zsrchroberz.pl/wp-content/uploads/2023/11/139826264_610169133132929_4973849681343776207_n-Niestandardowy-1.jpg)
Komentowanie niemożliwe
Niestety nie można komentować tego wpisu